リビングかごしまに缶詰レシピ☆

2018年08月04日

8月4日号のリビングかごしまさんで缶詰レシピをご紹介していただきました!

今年の夏はとにかく暑い!キッチンに長く立ちたくない方も多いと思います。

時短で、あまり火を使わずにできて、シンプルだけど美味しい!を目指せたらと思い、思考錯誤。

ちょうど夏休みなので、子供達もチャレンジできるレシピにしたい。

家にいつもあるような食材で楽しめる料理にしたい。

などなど考えて、ご提案させていただきました。

 

レシピはこちらからもご覧頂けます!

https://mrs.living.jp/kagoshima/shopping/article/3136599

◆イワシ缶のガーリックソテー

缶に入っているオイルは塩気があってそのままでも美味!好きな野菜と焼くだけでメインディッシュになります。
◆さば水煮缶のぶっかけそうめん

さば水煮とめんつゆが良く合います。

青しそやミョウガ・ねぎなどお好みの薬味でどうぞ♫
◆焼き鳥缶で彩り小丼

ごはん茶碗サイズの小丼。食欲がない時も食べやすく、お弁当にもオススメです!

つきあげCANのサムギョプサル風

商品開発にも携わった月揚庵さんの商品アレンジメニューを一品掲載していただきました。

https://mrs.living.jp/kagoshima/k-editingroom/article/3131974

こちらも良かったらご覧ください。

缶詰レシピは色々アレンジできます。気軽に試していただけると嬉しいです。

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。