MBCさんと鹿児島市のコラボ事業「アジア・鹿児島　Share the Taste プログラム」
第一回開催日でした。
企画コーディネートを担当しています。

日本ガスほのほのさんで
アジアと鹿児島の食を通した交流を目的に、日本・ベトナム・台湾の皆さんが集まって、鹿児島の食材で各国の料理を楽しみました（＾＾）

語学力のない私はちょっとドキドキでしたが、留学やお仕事で鹿児島に来ている皆さんの方が日本語が上手で、楽しくコミュニケーションできて、ホッ♪

おもてなし料理教室の福寿先生に教えていただき、
・豚しゃぶの生春巻き
・カンパチと青菜のオイスター和え
・タピオカの黒蜜きな粉ヨーグルト
にチャレンジ！
初めまして同士なのに、ワイワイと、とってもスムーズに完成！！

美味しく味わったあとは、次回への作戦会議（＾＾）
・鹿児島の食材を使って故郷の料理を作る。
・故郷の料理を鹿児島風にアレンジする。
などなど、面白い提案がたくさん出てました。

ご参加いただいた皆さんありがとうございました！
次回も楽しみです（＾＾）