今日からスタートです！
山形屋食堂の「指宿の味だより」
先日お伺いした大吉農園さんの力強い「ケール」や、指宿の特産品「カツオのたたき」「黒さつま鶏」
オクラや豆など春の訪れを感じる食材をふんだんに使用しています。
山川高校の生徒さんが作っている「すももジャム」のパフェもオススメです。
コロナ禍で、外食を控えている方も多いと思いますが、足を運んでいただけると嬉しいです。
山形屋の焼きそばのテイクアウト（前日までの要予約）も大人気です♪
こちらもぜひご利用ください（＾＾）
杉水流 直子 Naoko Sugizuru
日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役
鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。
株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。