鹿児島の食材を海外へ。
輸出用PR動画制作のスタイリングを担当しました！今回は主にアジア圏がターゲットだそうで、手の込んだ料理より、シンプルで美味しい調理法をというご依頼でした。
まずはサツマイモ。
炊飯器に入れるだけ(^-^)
蒸されて甘くて美味しかったです！
杉水流 直子 Naoko Sugizuru
日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役
鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。
株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。