【ここかご!】
鹿児島女子高生に鹿児島の産地の魅力を知ってもらおうと、食材ツアーにご案内。
こちらは松元コース!
まずはたんすの肥やしさんで、自家製野菜をたっぷり使った野菜カレーをいただきました😊オーナーがOBという偶然も♪
先日の撮影スタイリングの講座を思い出しながら、撮影もして味わいました。
つぎは、まつもと加工グループさんへ。
200キロの味噌仕込みを体験させてもらいました!味噌の原料を味見するところからスタートして、麹をほぐし、大豆と塩を混ぜ合わせ、樽に詰める。
出来立てのお味噌は、塩辛くてツンツンしていることも味見で実感しました。
最後は、坂之上製茶さんで工場見学や茶摘み体験をさせていただきました!
お茶の天ぷら、冷茶の試飲もみんな「美味しい!!」と絶賛。スウェーデンのお客様とも交流できました。
お天気にも恵まれて楽しい1日になりました♪