コンセプト

フード・プロデュース「Table of Smile」のコンセプトは「笑顔 花咲く食」。

初めての人同士でも、そこに美味しい食べ物があれば自然と会話が弾み、
笑顔が広がります。

そんな食のもつ力を通して、人の輪をつないでいきたい。

笑顔を増やすお手伝いをしたい。

それが Table of Smile の想いです。

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事業内容

鹿児島フードコーディネーターカレッジ / レストラン(飲食店)プロデュース / 撮影スタイリング / 商品開発 / 食のイベント企画

Table of Smile は、「レストラン(飲食店)プロデュース」「撮影スタイリング」「商品開発」「食のイベント企画」「鹿児島フードコーディネーターカレッジー」5つの事業を中心に鹿児島の「食」×「人」×「地域」をつないできます。

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実績紹介

レストランプロデュース

中原別荘様のアレルギーフリーメニューが受賞しました!

中原別荘様のアレルギーフリーメニューが 「人に優しい地域の宿づくり賞」にて 【全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会会長賞】を受賞されました! ... 続きを読む

レストランプロデュースの実績

商品開発プロデュース

岸良育ちの辺塚だいだい

去年に引き続き、今年も肝付町岸良の辺塚だいだいの商品開発を進めていくことになりました。 昨日分けて頂いた辺塚だいだいは、 ... 続きを読む

商品開発プロデュースの実績

撮影スタイリング

ひおき市(いち)のタブロイドできました!

日置の食を広めるための「ひおき市(いち)」 日置の豊かな自然をブランドイメージにつなげるために 飛ばしてもらったドロ ... 続きを読む

撮影スタイリングの実績

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。

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