「かごしまの新特産品コンクール」
今年は、なんと! 審査員を務めさせて頂きました。
お菓子・焼酎・お茶・魚・黒豚などなど。。。
たくさんの工夫された商品が並び、その数120以上!!
商品見て、味見して、採点して・・・とても勉強になりました。
県外から参加されたバイヤーの方ともお話ししたのですが、
商品コンセプトだけでなく、価格、規格、パッケージなど、売れるかどうかチェックされていました。
鹿児島は食が豊富で商品ジャンルも豊富で面白い!ともおっしゃってました。
お互いに切磋琢磨する場としても、コンクールは刺激になります。
もっと磨きをかけたいなと感じる商品もたくさんありました。
ひとつひとつに込められている想いが届くような商品に育てていけたらいいなと思います。
受賞された皆さん、本当におめでとうございました。
そして、出店された皆さん、おつかれさまでした。
貴重な経験をさせて頂き、ありがとうございました☆