寒さが和らいでくると「たんかん」をあちこちで目にします。
甘くてジューシーで美味しいですよね!
たんかんは、屋久島や奄美大島・徳之島など、鹿児島の離島を中心に栽培されています。
全国のたんかん生産量のうち、約8割が鹿児島産だそう!
すごいですね。
たんかんは、皮と実がピッタリひっついていて、むきにくいという声を良く聞きます。
そう、普通のみかんと同じようにむくと、皮がちぎれてしまって大変なのですよね。
実は、こんな風に横向きにむくと簡単なんです。
まるでりんごをむいているみたいですね!
美味しいたんかんを食べて、ビタミンチャージしましょう。