約1年かけて開発を進めてきた、月揚庵さんの「つきあげCAN」

さつま揚げと世界の料理をかけ合わせたオイル漬けです。

それぞれの桜島も各国風にデザインされたパッケージが可愛いです！

１２月２８日付の南日本新聞で紹介されました。

それぞれの缶に入っているさつま揚げも種類を変えています。

知覧茶オイルに合わせているのは、定番のプレーンさつま揚げ。甑島産のキビナゴも入っています。

中華風は、一味入りさつま揚げとメンマをごま油漬けに。

イタリアンは、バジル入りのさつま揚げをガーリックオイル漬けに。

スペイン風は、黒胡椒入りさつま揚げとタコをガーリックオイル漬けにしています。

各パッケージの側面には缶詰を活用した簡単レシピも掲載。

このレシピ開発も担当させていただきました。

缶を開けるとこんな感じ。

けっこうボリュームがあります！

お皿に盛り付けると、それぞれのオイルの色やさつま揚げの違いもよく分かります。

レタスやパプリカなど野菜をたっぷり用意して、サムギョプサル風にお好みで包んで楽しむのはいかがでしょうか（＾＾）

２年間、保存可能なのでアウトドアにもオススメの商品です。

今は、天文館店でのみ、販売しています。ぜひ食べてみて下さいね。