たくさんの方から「投票しました！」「作ってみました！」と、嬉しいお声をかけて頂いていた、マヨワングランプリ。

先日、福岡で九州大会が行なわれました。

結果は、残念ながら全国大会出場ならず！おしくも４位だったそうです。

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今回の企画は、レシピ提供のみだったので私は九州大会に出席していないのですが、参加された方から会場の様子をお聞きすることができました。

道場六三郎さんの愛弟子で「みちば和食　たて野」の店主である、審査シェフの舘野さんが、「鹿児島の食材はとても素晴らしい！らっきょう黒豚巻きも串にさして、お店で提供してみたい」とおっしゃって下さった。というエピソードを聞いて、とても嬉しく思いました。

今回、たくさんある鹿児島のご当地食材から「らっきょう」を使わせて頂いて、らっきょうにはもっと野菜として活躍できる可能性があると感じました。

いろんな食べ方や楽しみ方が広まって、鹿児島のらっきょうの消費が増えることを期待しています。

応援して下さった皆さん、本当にありがとうございました！