『南さつま市のうんまか深海魚』PR動画撮影♪

2023年09月21日

今日は、南さつま市のうんまか深海魚PR動画撮影でした。

最高の天候に恵まれ、撮影班も無事帰還✨

夜中の3時に出航。

お昼の3時に帰港。

漁はいつも12時間。

帰港後、1時間半ほど選別や出荷作業。

そして、冷凍加工作業と続きます。

 

漁師さんの1日は忙しい。

私たちの食卓は、日々のこんな積み重ねで支えられています。

私は魚が大好きです♪

でも、釣りの才能は全くないし、釣りに行く時間もない、、。

漁師さんのおかげで、美味しい魚を味わえることに改めて感謝する1日となりました。

南さつま市笠沙は、若い漁師さんも頑張ってます!心強い皆さんへのインタビューを通して感じたのは、笠沙愛✨

タカエビや深海魚を見かけたら、ぜひこの風景も思い出していただけたら嬉しいです

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。