今日は、久しぶりにエキスパートの仕事で阿久根へ。

ご縁のある方が、私を指名で呼んで下さいました。

ありがたいことです。

キレイな海を眺めて、潮風を聞きながら、ご相談をお聞きするというなんとも贅沢な環境。

こんなところに私も住みたいな〜なんて思いながら、あっという間に２時間終了。

お昼は、豪華なウニ丼！

阿久根は今、「ウニ丼祭り」真っ最中です。

１００００食のウニが、阿久根で確保できるよう、藻場の育成にも力をいれているそう。

海を守ることから、食卓までを一貫して行なうって、当たり前のようですごいことですよね。

濃厚で甘味のあるウニは、思わずにっこりなる美味しさでした☆