コスモスが見頃の都市農業センターで、

鹿児島市農村女性等グループ連絡協議会の研修会にて「地域の食の魅力を伝えるために」と題してお話させて頂きました。

参加者は、鹿児島市内の農業・加工業に携わる方々です。

私がモットーにしている「地産知消」の考え方や、販売促進グッズの活用法など、皆さんとディスカッションしながらあっという間の1時間でした。

受講された方のアンケートでは・・・

・知消をよく勉強して、孫たちと共に楽しみたい。

・楽しく、とてもためになる話を聞かせてもらいました。

・いろんな地域の方々の意見が聞けてよかったと思います。

・グループディスカッションでいろんな意見が聞かれて、なごんだ感じでとても良かった。意見が出しやすかった。

・鹿児島県でもその土地地域で食べるレベルが違うことにおもしろさを感じました。

・「食」＝人を良くするを常に考えています。

・鹿児島は日本の中でも山や海の産物が多い素晴らしい土地だと思います。だからこそ、その素晴らしい資源を最大限に有効活用することが本当に人のために必要だと思います。

・商標登録の手続きをどうすればいいのか？

・自分たちでPRする難しさを感じました。

・若い方へのアピールの方法をもっと聞きたかったです。

など、様々なご意見を頂きました。

私もディスカッションの中で、皆さんの意見を聞いて、ハッとさせられることや気づきがあり、大変勉強になりました。

また頑張ろう！とパワーをもらった６０分でした。ありがとうございました。