第4回 日置ブランディング勉強会

2016年09月07日

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日置のブランディング勉強会もあっという間に4回目を迎えました。

今回はe-fプランニングの佐伯榮子さんに「販路拡大のポイントとメディアの上手な活用法」と題して

お話して頂きました。

佐伯さんは、鹿児島の食を中心に東京のメディアへおつなぎし、めざましTVや全国紙などで多数紹介されている実積をお持ちです。

メディアは上手に使うと、低コストで広く知ってもらえるメリットがあります。

自分の商品は、どういうメディアにマッチするのか。

また、販売店舗のコンセプトで合うところはどこかなどリアルなお話をしていただきました。

 

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なかなか聞くことのない内容に参加者の方も真剣!

終了後のアンケートには

・プレスリリースを自分で書いてみようと思った。

・知らないことがたくさんあった

・営業にいく時も相手のコンセプトを知っていると効率的だと思った

など、良い学びの時間になったようで私も嬉しくなりました。

佐伯さんのお話のあと、日置ブランディング事業の方向性について私の方からお話させて頂いて

4回目の勉強会は終了しました。

次回は、いよいよ最終回です!!

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。