丸俊様 撮影スタイリング♪

2020年06月25日

丸俊さんの、新しいパンフレットが完成しました!透明感のある爽やかなデザイン。

細部のスタイリングを担当させてもらいました。
撮影スタイリングの完成度は素材選びで決まります。

撮影に必要な食材や器類は、主役に合わせて色合いやサイズを選びます。主役より小さい方が映えるのか大きい方が引き立てるのか、バランスが重要。

鰹節単体の撮影は、料理より緊張します。
げずりたての中から美人の主役と引き立て役の脇役を瞬時に選び、削り面のどこを見せるか、どこを添えるか考えながら組み立てます。

ごまかしが効かない作業。
ピンセットとかを使う方もいらっしゃると思いますが、私は素手派。
その方が感じることができるからです(^-^)

指先に集中して、カメラに合わせて仕上げます。

お料理類は、シーンを意識して。


各ページの流れに合うように、ご提案とスタイリングを行います。お客様に写真を見ていただいて、食べたいな&買いたいなと思ってもらう。

このパンフレットを手に取って、注文したい!贈りたい!と思ってもらえたら嬉しいです(^-^)

美味しい鰹節を食卓へ。

丸俊 ホームページ
http://www.e-marutoshi.co.jp/

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。