10月24日に開催された
日々の生活に取り入れるオリーブオイルレッスン
〜阿久根の秋の食材編〜

ご参加頂いた皆様ありがとうございました。
照国オリーブラボ代表 オリーブオイルソムリエの梅北なこさんを講師でお招きして

オリーブオイルの基本レッスン。

オリーブオイルのテイスティングは香りを出すために手で温めて、、

上質なオイルの香りが良いこと！

数種類ご用意頂いたオイルの中から、みなさんそれぞれ好みのオイルも発見されていました。

オリーブオイルを活用したお料理は、

身近な調味料や材料とオリーブオイルを合わせる方法やレシピをご紹介いただきました。
良いオイルを使うからくどくなかったり、香りや味わいがワンランク美味しくなったりと感動。
なこさんが参加者のみなさんの質問に答えながら、

終始和やかな雰囲気でレッスンをしていただきました。
なこさん、ありがとうございました！

照国オリーブラボさんには、レッスンでテイスティングしたオイルの他にも

たくさんのオリーブオイルオイルや調味料も取り揃えてあるとのことです。
阿久根の食材は、

タカエビを浜崎水産さん、新鮮なお野菜ハーブ類をコモレビ農園さんにご用意いただきました。
コモレビ農園は、阿久根にある「農園ガーデン空」内にあります。

四季折々で表情を変えるイングリッシュガーデンやカフェ、 ドッグランの他、

いちご狩りも冬にはスタートするのでみなさん是非遊びに行ってみてくださいね♪
テーブルに飾った葉つきレモンや稲もこの日の為にご用意いただきました。

コモレビ農園さん、浜崎水産さん、たくさんのご協力ありがとうございました！

イベント企画　のむちゃん