離乳食ブック「はじめてごはん」

2016年02月08日

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日置市の離乳食ブックをコーディネートさせて頂きました。

日置の食材を使って、ごっくん期から順に完了期までいろいろなレシピをご紹介しています。

デザインを担当して下さった方も、子育て中。

ふんわりと、愛情伝わるデザインに仕上げて頂いて大感謝です。

 

私も子育て中ですが、離乳食って最初は何からしたらいいのか、どんな風に食べさせたらいいのか分からないものです。

でも自分でやってみて、離乳食はきちんと食べることが大切なのではなく、食べる楽しみを伝えることが大切なんだと感じました。

母乳やミルクから食事に移行するための、いわば食べる練習期。

飲み込むことから始めて、舌でつぶしたり、歯ぐきで噛んだり、すべて赤ちゃんにとって初めての経験。

お母さんが「美味しいね!上手だね」と目の前で微笑んでくれたら、赤ちゃんもにっこり喜びます。

苦手そうな素振りをしたら、つぶしてあげたり、食べやすいように調整する。赤ちゃんのペースに寄り添うことが大切だと感じています。

 

鹿児島は、本当に食材が豊富。

地元産の食材のみで、バラエティ豊かな離乳食を作ることも可能です。贅沢ですね!

 

そんな想いを詰め込んだ、この離乳食ブック。

タイトルは「はじめてごはん」

日置市のお母さん達がこれを見て、少しでも気が楽になったり、日置産の食材を使うきっかけになってくれたらいいなと思っています。

4月から、マタニティボックスに入れて配布されるそうです。喜んで頂けますように☆
 

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。