Tasty KAGOSHIMA JAPAN

2024年04月18日

海外に向けて鹿児島の食材の魅力と、

簡単な食べ方を紹介するサイト

【Tasty KAGOSHIMA JAPAN】

3年目の新作ページが完成しました。

鹿児島の美味しい鶏肉を使って、

簡単に作れる料理をとのご依頼。

 

・鶏の照り焼き丼

・手羽元のさっぱり煮

・アボカドと鶏肉の串焼き

 

そのほか、

肉巻きおにぎりやブリの照り焼き、

ごぼうのガレットなど

レシピ紹介用のスタイリングを担当しました。

アジア圏のドン・キホーテでも流すそうです。

 

鹿児島の食材、まだまだ紹介したいものばかり。

これを見て、海外のお客様が

「作ってみよう!食べてみたい」

と思っていただけたら嬉しいです。

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。