いつもお世話になっている新村畜産さんより「美味しい黒毛和牛や黒豚を、優しいお出汁で食べてもらえる商品を作りたい！」とのご依頼で

鹿屋の久保醸造さんのご協力を頂き、完成しました！

優しいくじんわり身体に染み入る味わいを目指して、味の調整を重ねました。

お肉と野菜と、この「しゃぶしゃぶ出汁」さえあれば、一瞬で美味しい鍋料理の完成です♪

白だしの代わりとしても使えます。うどんや煮物などにもぜひご活用ください。