10月9日に行われた「第48回鹿児島県水産物品評会」にて、
江口漁協の「生しらす 潮香贅 梅しそ」が第二位にあたる【水産庁長官賞】を
受賞しました!!
担当者の方から、すぐにお電話を頂いて、大喜び♪
携わった商品が認められるというのは、本当に嬉しいです。
江口の皆さんが力を合わせて、頑張った結果だと思います。
本当におめでとうございます!!
ちなみに最高賞の農林水産大臣賞は、「近海物 一本釣 鰹本枯節」だったそうです。
おめでとうございます!!
ここ数年、近海での鰹の水揚げが減ってきていると聞いています。
そのものの価値も高い物を、さらに熟練の技で本枯節に仕上げているというところが素晴らしいですね。