出張!かごしょくのおうちごはん

2023年07月14日

小学生向けのスポーツ栄養を学ぶ勉強会「出張!かごしょくのおうちごはん」を開催しました。

バレーやバスケ、サッカーやダンスなどそれぞれスポーツに励む小学生を育てている方が参加してくださいました。

講師はKAGO食スポーツの代表 田畑綾美さん。

どのくらいの栄養が必要なのか、どんな食材をどんな料理法で食べたらいいのか。

スポーツ前後の栄養のとり方や水分補給のポイントなど惜しみなく教えていただきました。
お昼ご飯は、かごしょくのおうちごはんのメニューをご準備しました。

ヘルシーで栄養バランス抜群!

それぞれ盛り付けを楽しみながら味わっていただきました。

実際に食べて、味とボリュームを確認した後は質問タイム!

・試合の時に食欲が激減してしまう。どうしたらいいか

・スポーツドリンクはどのくらいが適量?

・体が小さく、なかなか大きくならないが栄養不足なのか?

・女の子を育てているがダイエットを気にして食べてくれない。

 

などなど、みなさん悩みながら子どもたちのために一生懸命考えてらっしゃるんだなと感じました。一つ一つの質問に丁寧に答えてくれる田畑さん。

ありがとうございました!

第二弾の要望も多いので、秋頃開催できたらと考えています。

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。