今日は、加世田常潤高校にて春から取り組んできた商品開発の完成発表会でした。
常潤高校では2年生で、果実班・畜産班・野菜班に分かれて商品企画をスタートします。
果実班は、みかんジャムを。
畜産班は、黒豚そぼろ3種を。
野菜班は、赤いかぶのドレッシングを。
それぞれ開発しました。
コンセプト、ターゲットを検討して
味の試作はもちろん、加工技術を学び
ラベルデザインやPOPを活かして販売戦略を練ったり、かなり本気の開発です。
みかんジャムのラベルデザインは株式会社TSUDUKUの久保さん。
生徒さんの想いを形にしたデザイン、とっても素敵でした!
この商品は11月13日11時からの常潤祭にて発売開始されます。
他にもお野菜やお肉、ベーコン、豚味噌など
高校生が育てた食材が並びます。
どなたでも入れますので、ぜひお越しください♪