奄美のマングローブカヌー

2015年05月26日

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奄美のジャングル、マングローブをカヌーで楽しんできました。

小さい子どももオッケーということで、家族3人で1艘に乗り込み出発!

ガイドさんが誘導してくれて、途中あちこち座礁しながらも、のんびり自由に楽しめます。

ちょうど満潮になる頃だったので、マングローブのトンネルまで行くことができました。

干満の差によって、入れるところが変わってくるそう。

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あまりに、整然と育っているので人工的に植えているのかと思うほどですが、自然そのものだそうです。

マングローブの葉がプカプカ流れて、干潮の時に土にささると、こんな風に芽が出て育ってくるそう。

驚くほど強い生命力!

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ガイドさんが、種を拾ってくれたので、持ち帰って、水耕栽培にチャレンジしています。

芽が出るといいんですが・・・

 

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途中で瀬に降りて、カニと遊んだり、マングローブを間近で見たり・・・

この赤いのは、マングローブの花です。

マングローブの育っているところは川下なので、海水と真水が入り混じっています。

マングローブは、真水だけを取り入れ、海水は黄色い葉っぱにして落葉するそうです。

なんと賢い!!知れば知るほどビックリするマングローブでした。

奄美に行かれたら、ぜひ体験されてみて下さいね☆

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。